Lyon s’impose comme une ville pionnière du tourisme durable en France. En 2025, plus de 24 établissements hôteliers lyonnais ont décroché le label Clef Verte, marquant un engagement concret pour des séjours plus respectueux de l’environnement.
Cette transformation de l’hôtellerie lyonnaise va bien au-delà des simples déclarations d’intention. Des matériaux biosourcés à la restauration 100% bio en circuits courts, les hôtels écologiques de Lyon innovent pour réduire leur empreinte environnementale. Un engagement d’autant plus remarquable que 75% de leurs fournisseurs se situent dans un rayon de 80 km, garantissant un ancrage local fort et des retombées positives pour tout le territoire.
Qu’est-ce qu’un hôtel vraiment écologique ?
Un hôtel véritablement écologique va bien au-delà des simples gestes verts cosmétiques. La politique environnementale structure l’ensemble du fonctionnement, de la consommation d’énergie à la gestion des déchets, en passant par l’utilisation de produits verts.
La mise en œuvre se traduit par des actions concrètes : installation de panneaux solaires, système de récupération des eaux de pluie, compostage des biodéchets, ou encore sensibilisation active des clients aux écogestes. « Ces établissements doivent démontrer un engagement exemplaire en matière de développement durable », comme le souligne le référentiel du label « Engagé à Lyon ».
Les chambres reflètent aussi cette démarche globale avec du mobilier éco-conçu, des produits d’accueil biologiques et des systèmes automatisés pour optimiser le chauffage et l’éclairage. Cette approche holistique garantit un niveau d’exigence élevé dans la limitation des impacts sur l’environnement.
Les labels qui font la différence
En 2025, 33% du parc hôtelier lyonnais possède une certification écologique reconnue. Le label Clef Verte, premier écolabel international pour l’hébergement touristique, évalue la gestion environnementale des établissements sur plus de 200 critères, de la consommation d’énergie à l’utilisation de produits verts.
L’Ecolabel Européen, label écologique officiel reconnu par les membres de l’Union, mesure quant à lui l’impact d’une nuitée hôtelière selon quatre indicateurs : consommation d’eau, d’énergie, gestion des déchets et approvisionnements de l’hôtel en produits biologiques.
Le label « Engagé à Lyon », créé à l’initiative de la ville, valorise les établissements qui adoptent une démarche globale. Une note de A à E est attribuée selon la performance environnementale, permettant aux clients des informations transparentes sur l’engagement réel de leur hébergement.
MOB Confluence : pionnier du bio à Lyon
Situé à quelques minutes à pied du Musée des Confluences, le MOB Hotel incarne une vision singulière de l’hospitalité durable. Son restaurant 100% bio certifié s’approvisionne auprès de coopératives agricoles locales, tandis que ses chambres minimalistes intègrent des matériaux durables et des cosmétiques biologiques.
« Être hôte, c’est à la fois accueillir et être accueilli », résume la philosophie du lieu qui organise régulièrement des actions avec les habitants du quartier, comme les grands ménages de printemps collectifs. Le MOB va plus loin en proposant une plateforme de connexion directe entre consommateurs et agriculteurs locaux.
Certifié B Corp et labellisé Clef Verte depuis 2023, l’établissement poursuit son engagement à travers des objectifs ambitieux : indépendance énergétique, élimination des plastiques à usage unique et valorisation systématique des biodéchets auprès des Restos du cœur.
Eklo : l’écologie accessible au centre-ville
La chaîne hôtelière Eklo bouscule les codes de l’hôtellerie économique avec un concept écologique radical. Son bâtiment raccordé au chauffage urbain de Vénissieux, basé sur la biomasse, permet une réduction significative des émissions de CO2. L’établissement innove également avec une isolation thermique performante et des matériaux durables.
Le restaurant fait la part belle aux produits frais et de saison en circuits courts, avec une cuisine du marché authentique valorisant la tradition gastronomique lyonnaise. L’engagement se traduit aussi par le bannissement total du plastique à usage unique et l’installation de containers de tri sélectif dans toutes les chambres.
En collaboration avec EcoMégot, l’hôtel collecte et recycle même les mégots de cigarettes, sachant qu’un seul mégot peut polluer jusqu’à 500 litres d’eau. Cette démarche globale permet à Eklo d’utiliser moitié moins d’eau et d’électricité qu’un hôtel traditionnel.
Des pratiques concrètes au quotidien
40% des hôtels lyonnais ont adopté des achats responsables en privilégiant les fournisseurs locaux pour leurs approvisionnements quotidiens. Cette démarche s’accompagne d’une gestion intelligente des ressources, avec l’installation de systèmes automatisés pour optimiser les consommations d’eau et d’énergie.
Les établissements innovent également dans la valorisation des déchets. Les biodéchets sont transformés en compost pour les espaces verts urbains, tandis que les articles de toilette sont remplacés par des distributeurs rechargeables de produits biologiques.
La sensibilisation des clients occupe une place centrale : affichage des consommations en temps réel, proposition de menus végétariens, mise à disposition de vélos électriques. « Ces initiatives démontrent qu’un autre modèle hôtelier est possible », souligne Jean-Baptiste Sallée, expert en transition écologique du secteur touristique lyonnais.
Pourquoi choisir un hôtel certifié ?
Les établissements certifiés garantissent une expérience de séjour plus saine et authentique. Les chambres bénéficient d’une meilleure qualité de l’air grâce aux matériaux naturels et aux produits d’entretien écologiques certifiés.
Les services sur l’environnement proposés par ces hôtels démontrent un engagement vérifié à travers une offre cohérente. Le Ministère de la transition souligne que les établissements labellisés consomment en moyenne 30% d’eau et d’énergie en moins qu’un hôtel standard.
L’activité de la métropole lyonnaise profite directement de ces démarches vertueuses. Les hôtels certifiés privilégient les partenaires locaux et participent activement à l’économie circulaire du territoire, créant un cercle vertueux qui bénéficie à tous les acteurs.
Lyon, ville leader de l’hôtellerie durable
La métropole lyonnaise se distingue avec 24 nouveaux établissements labellisés Clef Verte en 2025, plaçant la ville en tête des destinations françaises pour l’hébergement écologique. Cette dynamique s’inscrit dans une stratégie territoriale ambitieuse, où le tourisme durable devient un véritable moteur économique.
Les retombées positives dépassent largement le secteur hôtelier. La valorisation des circuits courts a permis la création de 12 nouvelles coopératives agricoles dans la région, tandis que les programmes de formation aux métiers de l’hôtellerie durable attirent chaque année davantage d’étudiants.
L’objectif affiché par la métropole est d’atteindre 50% d’hébergements éco-labellisés d’ici 2027, une ambition qui positionne Lyon comme laboratoire national de l’innovation touristique responsable.
Liste des hôtels écolo à Lyon
| Nom de l’hôtel | Caractéristiques |
|---|---|
| MOB Hotel Lyon Confluence | Restaurant 100% bio certifié avec approvisionnement local. Certifié B Corp et Clef Verte depuis 2023. |
| Eklo Lyon | Bâtiment raccordé au chauffage urbain biomasse réduisant les émissions de CO2. Consommation d’eau et d’électricité réduite de 50% par rapport aux hôtels traditionnels. |
| Alter Hostel | Auberge de jeunesse écoresponsable avec matériaux recyclés et équipements de seconde main. Label européen AFNOR depuis 2012. |
| Hôtel des Artistes | Établissement engagé avec affichage environnemental Betterfly Tourism. Politique zéro déchet et approvisionnement 100% local. |
| InterContinental Lyon | Situé dans le Grand Hôtel-Dieu avec certification EarthCheck. Gestion optimisée des ressources et valorisation des biodéchets. |
| Fourvière Hôtel | Labellisé Clef Verte avec une politique d’achats responsables. Restauration en circuits courts et suppression des plastiques à usage unique. |
| Ibis Lyon Carré de Soie | Certification Clef Verte et engagement « Lyon Durable ». Système de récupération des eaux de pluie et panneaux solaires. |
| OKKO Hotels Lyon | Label Clef Verte avec une démarche globale de réduction des déchets. Produits d’accueil bio et mobilier éco-conçu. |
| Mama Shelter Lyon | Certification environnementale avec focus sur l’efficacité énergétique. Partenariats locaux pour l’approvisionnement alimentaire. |
| Hôtel Carlton Lyon | Label Clef Verte et politique environnementale stricte. Programme de recyclage complet et sensibilisation active des clients. |
| Crowne Plaza Lyon | Certification EarthCheck et engagement dans l’économie circulaire. Système de gestion intelligent de l’énergie et tri sélectif poussé. |
| Hôtel du Simplon | Établissement écoresponsable avec une forte implication sociale. Utilisation exclusive de produits d’entretien écologiques certifiés. |
